Auszeichnungen

2020 – 3. Platz OAD-Liste

2020 – Mitglied von «Les Grandes Tables du Monde»

2020 – 2 Michelin-Sterne für IGNIV Bad Ragaz und IGNIV St. Moritz

2020 – Guide Michelin Mentor Award

2019 – 2. Platz OAD-Liste

2019 – Nr. 50 Worlds Best Restaurants Award und Gewinner des Nachhaltigkeitsawards

2018 – 1. Platz OAD-Liste

2016 – Eckart 2016 für Grosse Kochkunst, Eckart-Witzigmann-Preis

2014 – Interior Innovation Award Winner 2014

2013 & 2012 – Internationaler Spitzenkoch des Jahres 2014, Busche Verlag, Schlemmer Atlas, 5 Gabeln

2012 – Bündner des Jahres 2012

2011 – Highest New Entry Award, 50 World Best Restaurants St. Pellegrino

2010 – 3 Michelin-Sterne

2009 – Koch des Jahres Gault&Millau, 19 Punkte

2008 – Koch des Jahres, Bertelsmann Verlag

2007 – Koch des Jahres Gault&Millau, 18 Punkte

2007 – 2 Michelin-Sterne

2006 – Aufsteiger des Jahres Gault&Millau, 17 Punkte

2004 – Entdeckung des Jahres Gault&Millau, 15 Punkte

2004 – 1 Michelin-Stern